心地よい夜を、もう一杯のコーヒーと。
今日という1日をがんばったあなたに、特別な締めくくりを。
「夜にコーヒーを飲むと眠れなくなる」 そんな当たり前を、私たちは変えたいと思いました。
MIDNIGHT BREWが届けるのは、化学薬品を一切使わずにカフェインを99.9%除去した、
夜専用のスペシャルティコーヒー。 確かなコクと豊かな香りはそのままに、あなたのあたたかな
睡眠を邪魔しません。時計の針を気にせず、お気に入りの本を開く。
そんな、自分を労わる贅沢なミッドナイト・ブルーの時間をお楽しみください。
MIDNIGHT BREW（ミッドナイト・ブリュー）は、2026年にスタートした、
夜専用のデカフェ豆のみを扱うオンライン限定の自家焙煎所です。
「デカフェは味が薄くて物足りない」という従来のイメージを覆すため、
私たちは3つのこだわりを徹底しています。
100%オーガニック・スイスウォーター製法
化学薬品を一切使用せず、純水の力だけでカフェインを抽出。
豆本来の風味を損ないません。
最高品質のシングルオリジンター製法
世界中の農園から厳選した、Qグレーダー（国際コーヒー鑑定士）が
認めた高品質な生豆のみを仕入れています。
受注後焙煎
最高のフレッシュな香りをお届けするため、ご注文をいただいてから
小さな直火式焙煎機で丁寧に焼き上げ、24時間以内に発送します。